• <code id="kicox"></code>

    <th id="kicox"><video id="kicox"></video></th>
    <strike id="kicox"><video id="kicox"></video></strike>
      <code id="kicox"></code>
    1. <strike id="kicox"><sup id="kicox"></sup></strike>
    2. <th id="kicox"><option id="kicox"></option></th>
      速凍甜玉米,速凍青豆仁,速凍混合菜
      您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業資訊

      玉米行業甜玉米粒罐頭加工流程

      2020-11-20 09:49:41

      甜玉米是我國特種玉米育種新產品的代表,一般含糖量是普通玉米的3-6倍。根據含糖量和基因型的差別,可分為普通甜玉米、加強甜玉米和超甜玉米三種。普通甜玉米含糖量約10-15%,水溶性多糖較多,具有糯性和良好的風味。在普通甜玉米的基礎上又引入加強甜基因,育成加強或半加強甜玉米,以期改善其甜度和風味。超甜玉米含糖量30%,極甜,采收后糖分轉化為淀粉的速度慢,因此對收獲期要求不十分嚴格。

      甜玉米粒罐頭。加工速凍甜玉米粒罐頭的主要設備有:脫粒機、真空封罐機、蒸汽夾層鍋、高壓滅菌鍋等。

      (1)工藝流程:原料采摘→預冷→剝苞葉、去須→脫?!础A煮→冷卻→裝罐→注湯→真空封罐→滅菌&rar農業新聞r;保溫檢驗→包裝→成品入庫。

      (2)工藝技術要點:

      ①原料。采收成熟適中、新鮮良好的甜玉米穗,顆粒柔嫩飽滿,未受病蟲害;②冷卻。大限度地降低甜玉米在田間所受到的溫熱度。由于帶苞葉果穗的含糖量比剝去苞葉果穗穩定,為保證質量,應及時采收,及時加工。若不能及時加工,應帶苞葉低溫保存;③剝皮、去絲。要求將苞葉和穗絲去除干凈;④脫粒。是工藝中重要環節,采用機器脫粒,操作時要及時調整刀具中心孔基準,保證甜玉米粒完整,并及時清理脫粒機;⑤清洗。要洗去太碎的甜玉米粒及殘留的穗絲、雜質;⑥預煮。是加工的關鍵工序,目的是抑制甜玉米中酶活性和殺菌,并保持甜玉米的特有色澤。一般可將甜玉米粒放入90-95℃的水中煮5分鐘。然后進行振動瀝水或低速脫水。接著是裝罐、注湯汁、真空封罐、高溫滅菌、37℃保溫檢驗、貼標、成品入庫等工序。

      目前甜玉米罐頭僅有企業標準,行業標準和國家標準均尚未制定。

      甜玉米粒罐頭


      近期瀏覽:

      速凍甜玉米,速凍青豆,速凍混合菜

      15383753333

      地址:唐山市樂亭縣冀東國際農產品物流有限公司南側

      郵箱:100300033@qq.com

      網址:www.iriwf.com

      速凍甜玉米,速凍青豆,速凍混合菜

      掃一掃聯系我們


      速凍甜玉米,速凍混合菜

      掃一掃手機端網站

    3. <code id="kicox"></code>

      <th id="kicox"><video id="kicox"></video></th>
      <strike id="kicox"><video id="kicox"></video></strike>
        <code id="kicox"></code>
      1. <strike id="kicox"><sup id="kicox"></sup></strike>
      2. <th id="kicox"><option id="kicox"></option></th>
        亚洲中久无码永久在线观看_欧美国产激情二区三区_欧美性爽xyxOOOO_男同A片特黄高清A片免费